Як приготувати шпинат на сковороді?
Коли по кухні почав розноситися неповторний апетитний аромат, додаємо в сковороду нарізане листя шпинату. Помішуючи, обсмажуємо їх до в'янення та зміни кольору на темніший. Процес смаження займає близько 5 хвилин, як тільки він завершений, додаємо сіль, перець, сухі трави та добре перемішуємо.
Чи можна їсти шпинат у сирому вигляді?
Шпинат багатий на поживні речовини, незалежно від того, чи їсте ви його сирим або приготовленим. Хоча деякі поживні речовини втрачаються в процесі приготування, варений шпинат набагато компактніший і ви можете з'їсти його більше за раз, що полегшує отримання більшої кількості поживних речовин загалом.