Як гарно защипати краї пирога?
Спочатку розкочують пласт із тіста, потім нарізають смужки потрібної ширини. Беруть кожну за край і кладуть на пиріг з невеликим нахлестом. При оформленні чергують так, щоб вийшла решітка. Коли вона буде готова, що звисають краю можна зрізати гострим ножем.
Як приготувати заморожені трикутники?
Спосіб приготування ечпочмака: розморозити, випікати при температурі 220-240 ° С в духовці протягом 25-35 хв. Порада: для утворення рум'яної скоринки помазати пензликом ечпочмак яєчним білком. Якщо Вам не буде складно, відпишіться про результат будь ласка!